在职业高中中，以下几类专业通常被认为难度较大：
临床医学专业 ：学业繁重，课程包括解剖学、生理学、免疫学、药理学、组织学、诊断学、内科学、外科学等，内容多且难度大，需要良好的记忆力、逻辑思维能力、耐心和恒心。
计算机科学与技术专业 ：课程多，包括程序设计、数据结构与算法、计算机网络、数据库、计算机原理，以及离散数学等，专业性强，不易学好，稍不用心就会挂科，学习过程很苦很累。
电气工程及其自动化专业 ：学习内容包括电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、工程电磁场、电力电子技术、电机与拖动、交直流调速、微机原理与接口技术、可编程序控制器、自动控制理论等，内容多且难。
人工智能与大数据专业 ：高科技领域对从业者的学历和技能要求颇高，中职生在学习时可能难以深入领会核心知识与技能。
法律类专业 ：通常法律工作需要本科及以上学历，中职生即便选择了这个专业，也可能因学历限制而难以从事相关工作。
口腔医学技术专业 ：毕业生通常是从事假牙制作或牙医辅助工作，而非真正的牙医职业。
空乘专业 ：学费昂贵，对身高和形象有严格要求，即使是本科生也需要经过重重考核才能上飞机，中专生更是难以竞争。
管理类专业 ：如酒店管理、旅游管理、工商管理等，这些专业在中职阶段可能难以学得深入透彻，对学历的要求较高，中职生毕业后较难找到与之高度契合的工作。
高精尖专业 ：如信息工程、生物医学、大数据分析等，对逻辑思维和运算能力要求高，职高学生难以达到要求。
动物医学专业 ：课程内容复杂，涉及大量医学知识和技能，需要进行大量的实践操作，如疾病诊断、治疗和手术，对学生的技能和经验要求高。
电子竞技与网络游戏开发专业 ：对技能要求非常高，且中职学校对该专业的升学路径及就业规划不明确，部分学生可能因沉迷游戏而荒废学业。
幼教专业 ：中职阶段的幼教专业毕业生一般很难直接成为幼师，还需要进一步升学考证，当前新生儿出生率下降以及幼儿园关闭的趋势，使得该行业就业形势并不乐观。
这些专业之所以难度较大，主要是因为它们涉及的知识面广泛、实践操作要求高、更新换代快，或者对学生的综合素质和能力有较高要求。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业，并制定合理的学习计划。
