珲春市职业高中开设的专业包括：
语言类 ：俄语
日语
英韩双语
计算机及应用 ：计算机及应用
计算机应用与维护
网络技术
机电技术应用 ：机电技术应用
电子机械
汽车运行与维修
汽车驾驶与维修
电子电器应用与维修
电子技术应用
旅游管理 ：旅游管理
旅游服务与管理
幼儿保育
旅游服务与导游
财经类 ：会计
电子商务
物流服务与管理
教育类 ：学前教育
幼儿教育
艺术及其他 ：艺术教育
音乐
美术
体育与健康
其他专业 ：农林牧渔类（如棉花加工与检验、现代林业技术等）
烹饪
厨师
环保
酒店管理
电子商务
商务韩语
商务俄语
护理
服装
财会
土地纠纷调解
这些专业涵盖了语言、计算机、机电、旅游、财经、教育、艺术等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
