职高建筑专业的学习内容主要包括以下几个方面：
建筑设计 ：学习如何根据项目需求进行创意构思，运用建筑学原理设计出既美观又实用的建筑方案。这包括对建筑的功能布局、空间组织、造型艺术等方面的深入理解和实践操作。
施工技术 ：教授建筑施工过程中的各项技术要点，如地基处理、主体结构施工、装饰装修等。学生需要了解各种施工工艺和方法，以及如何在实际工程中合理应用这些技术。
建筑材料 ：让学生熟悉建筑行业中常用的各种材料，包括混凝土、钢材、砖瓦、玻璃等。学生将学习这些材料的性能特点、适用范围以及如何正确选择和利用这些材料。
建筑结构 ：关注建筑物骨架的构建，包括梁、柱、板等构件的设计与计算。学生需要掌握结构力学的基本原理，能够进行简单的结构分析和设计。
建筑制图 ：表达建筑设计意图的重要工具，学生将学习如何使用绘图软件绘制建筑平面图、立面图、剖面图等。这不仅要求学生具备良好的绘图技能，还需要对建筑制图规范有深入的了解。
建筑法规 ：使学生了解国家关于建筑行业的法律法规，包括建筑标准、安全规范、环保要求等。这对于确保建筑项目的合规性至关重要。
其他相关课程 ：
建筑力学 ：研究物体在力的作用下的变形和破坏规律，是建筑设计和施工的基础。
建筑制图与识图 ：学习如何正确绘制和识读建筑图纸，是建筑设计和施工中不可或缺的技能。
建筑构造 ：研究建筑物各部分的构造方法和材料应用，是连接建筑设计、施工和管理的桥梁。
建筑材料与构造 ：进一步学习建筑材料的特性和应用。
建筑设计基础 ：学习建筑设计的基本原理和方法。
中外建筑历史 ：研究不同文化和时代背景下的建筑发展。
建筑信息模型（BIM）技术应用 ：掌握建筑信息模型的建立和应用。
绿色建筑与建筑节能 ：学习如何设计节能和环保的建筑。
工程力学、土力学、测量学 ：掌握相关的工程基础理论知识。
房屋建筑学和结构工程 ：学习建筑的结构设计和施工技术。
这些课程和实践性教学环节旨在培养学生全面掌握建筑设计的相关知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
