南京有多家提供蛋糕培训的机构，以下是一些备受推荐的学校：
南京欧米奇西点西餐学校 ：特点 ：全国连锁，30余年教育品牌，注重实操教学，小班授课，设备齐全。
课程 ：提供从初级到高级的烘焙课程，包括面包、蛋糕、甜点等。
就业 ：毕业后推荐工作，支持创业，并提供创就业专业老师全程帮扶。
南京市职业学校 ：特点 ：历史悠久，拥有经验丰富的蛋糕制作专业教师，注重理论与实践结合，提供全面的蛋糕制作技能培训。
设施 ：教学设施齐全，教学质量高。
南京子禾食品 ：特点 ：创业式培训，师资雄厚，结合国际烘焙市场需求，提供学习和实操交流平台。
合作 ：与多家国际同类机构合作。
南京甜蜜时光学校 ：特点 ：全国连锁品牌，提供私房、店铺产品了解课程，设计多种烘焙课程，助力学员实现创业梦想。
课程 ：包括英式翻糖、韩式裱花、法式西点等。
南京蓝馨蛋糕培训学校 ： 特点 ：多元化教学理念，滚动式教学模式。 南京百创教育 ： 特点 ：业内专家+高校教师组成的强大师资阵容，提供59个课程，覆盖多个校区。 南京新东方烹饪学校（南京浦口区） ： 特点 ：一对一课程指导，涵盖多种蛋糕制作。 南京金领蛋糕培训学校 ： 特点 ：专注于蛋糕裱花、翻糖艺术及烘焙技术培训。 南京工业职业技术学校 ： 特点 ：专业技术学校，蛋糕制作专业教学水平高，毕业生就业率高。 江苏江海面包、蛋糕制作培训 ： 特点 ：提供面包和蛋糕制作培训，适合有一定基础的学员，授课方式为面授。 港焙国际西点学院 ： 特点 ：集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体，提供情境化教学和专业的硬件设备。 莱莫尔餐饮培训学校 ： 特点 ：开设多种蛋糕制作课程，如戚风胚、曲奇饼干等，地址位于南京浦口顶山。 子禾烘焙 ： 特点 ：小班化教学，独立设备操作，课程包括法式西点、私房西点等。 食为先小吃培训学校 ： 特点 ：提供小吃项目培训，老师教学认真负责，适合有创业想法的人。这些学校各有特色，建议您根据自己的具体需求和情况，对比以上信息，选择最适合您的蛋糕培训班。如果条件允许，可以参加试听课程或实地考察，以便更直观地了解各学校的教学环境和教学质量。
根据搜索结果，南京在糕点培训领域有多所口碑较好的学校，以下是综合推荐及选择建议：
一、重点推荐学校 南京欧米奇烘焙培训学校优势 ：隶属于中国东方教育集团，拥有37年办学经验，提供西点、西餐、咖啡、调酒四大专业课程。采用小班教学，注重实操与情景模拟，配备先进设备且师资经验丰富，还提供就业推荐和创业支持。
地址 ：江宁区诚信大道1788号，交通便利，靠近地铁站。
南京子禾烘焙 特色 ：创业式烘焙培训，结合国际市场需求，课程涵盖法式西点、私房西点等，注重培养管理能力。小班化教学，配备独立设备，适合有创业意向的学员。 南京蓝馨西点培训学校 信息 ：虽提及较少，但被部分推荐，建议实地考察确认课程设置和师资情况。 南京工业职业技术学校 优势 ：专业技术学校，拥有高素质教师团队和完善的实践设施，毕业生就业率高，适合注重理论结合与就业保障的学员。 二、其他选择参考南京市职业学校 ：历史悠久，师资经验丰富，注重实践与比赛机会，适合系统学习基础课程。
南京金领蛋糕培训学校 ：专注蛋糕裱花、翻糖艺术等细分领域，适合专项技能提升。
南京蓝山烘焙学院 ：以烘焙艺术为核心，环境优雅，设备先进，课程多样化。
三、选择建议 明确需求 ：若注重就业，优先选择就业推荐和创业支持的学校（如欧米奇、子禾）；
若追求专业细分技能，可考虑金领蛋糕等专项培训；
学习基础理论可结合南京市职业学校或工业职业技术学校。
实地考察 ： 重点关注教学设备、师资资质、课程设置及学员反馈，建议参观课堂和实验室。 费用与时间 ：注意区分“平民收费”与“高收费”机构，避免超支；
部分学校提供周末班或短期课程，灵活安排学习时间。
综上，南京欧米奇烘焙培训学校综合实力较强，但具体选择需结合个人学习目标、预算及地理位置。
