职业高中书法课程通常包括以下内容：
基础课程 ：篆书：学习篆书的基本笔画和结构。
隶书：掌握隶书的书写技巧和历史背景。
楷书：学习楷书的基本笔画和字形结构。
篆刻：了解篆刻的基本知识和刀法。
行草：学习行草书的特点和书写方法。
古代汉语：学习与书法相关的古代汉语知识。
中国书法史：了解中国书法的发展历程。
实践性课程 ：创作实践：进行书法作品的实际创作。
毕业实习：将所学知识应用到实践中，如书法教学、书刊出版、艺术签名设计等。
专业理论课程 ：书画鉴定概论：学习如何鉴定书画的真伪。
书法艺术论：研究书法中的美学原则和审美标准。
草书、正书、碑帖鉴赏与金石学史、古代书论选读、古文字、汉印临摹、绘本赏析、楷书临摹、诗词格律及楹联基础等。
选修课程 ： 金石学、文献目录学、历代书论、历代印论、中国书法史、中国印学史、书法教育史、日本书法史、书法美学等。 其他相关课程 ：国画、线描、素描等艺术形式的学习。
书法临摹与创作实践。
毕业论文写作，对书法领域的研究进行总结。
这些课程共同构成了职高书法专业的课程体系，旨在培养学生的书法创作、鉴赏、鉴定及教育等方面的基本知识和技能。
