在玉溪地区，有几家提供卤菜培训的机构，您可以根据自己的需求和方便性进行选择：
食尚香卤菜培训 ：优势 ：提供良好的服务，费用合理，无隐藏费用。
教学方式 ：理论结合实际操作，老师亲自指导，学员动手实践。
联系方式 ：400-850-8622。
云南先科职业培训学校 ：特点 ：学校教学口碑良好，专业全面，提供多种类型的短期培训，包括卤菜培训。
口碑 ：品牌学校，口碑良好，提供创业支持。
建议 ：访问学校官网或实地考察了解更多信息。
香伴天熟食 ：特点 ：提供正宗川味卤菜凉拌菜技术，位于发源地，技术地道。
地址 ：玉溪市（具体地址未提供）。
华飞餐饮实训基地 ：特点 ：位于云南昆明、曲靖、玉溪等地，提供特色卤味技术培训，支持两人同时学习。
地址 ：大理市下关镇大关邑商业街141号（欣逸快捷酒店对面）。
大理市诚飞餐饮管理有限公司 ：特点 ：提供正宗川卤培训，价格面议。
地址 ：大理市下关镇大关邑商业街141号。
建议食尚香卤菜培训 ：如果您注重服务和费用合理性，且希望有理论结合实际的教学方式，可以考虑选择食尚香卤菜培训。
云南先科职业培训学校 ：如果您需要全面的培训，并且希望有品牌学校的口碑和创业支持，云南先科职业培训学校是一个不错的选择。
香伴天熟食 和 华飞餐饮实训基地 ：如果您希望学习正宗川味卤菜技术，并且地理位置方便，可以考虑这两家机构。
大理市诚飞餐饮管理有限公司 ：如果您希望在大理市接受培训，并且价格合适，可以考虑诚飞餐饮管理有限公司。
建议您根据自己的具体需求和方便性，选择合适的培训机构进行实地考察，以获得更准确的信息。
