以下是关于冰淇淋培训的推荐信息，综合多个来源整理如下：
一、专业烹饪学校与连锁培训机构 北京唐人美食培训学校专注手工冰淇淋制作，提供专业老师实操课程，适合追求专业性的学员。
地址：北京（具体校区需进一步查询）。
山东甄选餐饮小吃培训学校全国连锁机构，提供包括冰淇淋在内的多种餐饮项目培训，含实践操作和开店指导，适合山东地区学员。
特色：设备齐全，课程周期短（3-5天），提供一站式服务（如设备采购、店面设计）。
厨仟艺小吃培训学校 全国连锁品牌，以名厨手把手教学为特色，课程涵盖基础到高级技巧，适合希望系统学习的学员。 二、地方特色培训机构东莞蓝馨西点 ：提供港式甜品及手工冰淇淋培训，采用一对一教学模式，适合个性化学习需求。
南京食尚香专业技能培训学校 ：连锁加盟机构，在杭州、西安等地设有校区，课程内容丰富且实践机会多。
三、其他学习途径 在线课程平台 慕课网、网易云课堂等提供冰淇淋制作教程，适合时间灵活、自主学习需求的学员。 社区或零售店学习 部分社区中心、大型超市或甜品店可能开设短期工坊，可实地学习操作。 四、选择建议地理位置 ：优先选择山东（山东甄选）、北京（唐人、厨仟艺）、东莞（蓝馨西点）等地的机构，方便面授课程。
预算与目标 ：连锁品牌费用较高但师资专业，社区课程性价比高但内容可能有限。
学习目标 ：若需系统学习推荐连锁机构；若为短期兴趣可考虑社区课程或在线平台。
建议根据自身需求综合评估，优先试听体验课再做决定。
