舞阳吴城职高开设的专业主要包括以下几类：
幼师 ：幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理等。
种植与养殖 ：涉及植物栽培、动物饲养等技能。
机电与电子电工 ：包括机电一体化、电子电工技术等。
汽修 ：汽车修理与维护。
计算机 ：计算机应用、计算机网络技术、计算机信息管理。
建筑 ：建筑工程技术、工程造价等。
旅游 ：旅游管理、酒店管理、导游服务等。
医卫 ：护理、助产、医学检验技术等。
会计与文秘 ：会计电算化、文秘、办公自动化等。
商贸 ：电子商务、国际贸易、物流管理等。
语言与艺术类 ：英语、音乐、美术、服装设计与工艺、表演艺术等。
烹饪与影视制作 ：烹饪技术、影视制作、动漫设计等。
其他专业 ：楼宇智能化、印刷技术、安检技术等。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，职高专业涵盖了多个领域，既有实用性强的技术类专业，也有艺术和管理类相关专业，能够满足不同学生的需求。
