在辽宁地区，有几家比较有名的正宗小吃培训机构，以下是一些推荐的学校：
好日子餐饮培训中心地址 ：具体地址未提供
推荐理由 ：好日子餐饮培训中心自成立以来，凭借专业的技术和独到的经营理念，不断开发、学习和创新，结合传统小吃的工艺，成就了一套系统的特色小吃配方及工艺，助力学员在小吃创业的路上一帆风顺。
引航餐饮地址 ：具体地址未提供
推荐理由 ：引航餐饮在辽宁地区也有一定的知名度，提供多种小吃培训，具体课程和地址未详细列出，但整体评价较好。
食为先地址 ：具体地址未提供
推荐理由 ：食为先是辽宁省内知名的小吃培训机构，提供多种小吃种类和培训课程，具体地址和课程信息未详细列出，但也是不错的选择。
新东方烹饪学校地址 ：开发区
推荐理由 ：新东方烹饪学校提供水果慕斯、牛角面包、红豆包、马芬蛋糕、芝士饼干等多种小吃培训，设施齐全，有良好的学习环境，且提供实践机会和实习岗位。
德志餐饮地址 ：全国连锁-辽宁
推荐理由 ：德志餐饮提供烤生蚝、手抓饼、瓦罐汤、鸡公煲、钵钵鸡等多种小吃培训，是全国连锁的培训机构，具体地址和课程信息未详细列出，但整体评价较好。
沈阳市奇新烹饪艺术学校地址 ：具体地址未提供
推荐理由 ：由国际烹饪大师齐欣先生创办，学校拥有多位全国烹饪大赛冠军得主，提供包括面点、糖水及冷饮类等多种甜品培训，注重实践教学，确保学员学到真技术。
沈阳好滋味餐饮地址 ：具体地址未提供
推荐理由 ：拥有20多年餐饮管理技术培训经验，提供包括正宗小吃品牌在内的多种甜品培训，坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展，确保学员学到真技术。
沈阳欧米奇西点培训学校地址 ：具体地址未提供
推荐理由 ：隶属于中国东方教育集团，提供西点西餐培训，教学设备设施完善，师资力量雄厚，专业教师均具备技师、高级技师等职业技术等级，学校还引进外教资源，打造非传统的技能培训模式。
沈阳烘焙学院地址 ：沈阳市和平区
推荐理由 ：提供多种西点课程，包括基础西点、翻糖蛋糕、巧克力制作等，并设有学徒岗位。
辽宁快餐小吃培训中心地址 ：辽宁盘锦
推荐理由 ：主营业务包括加盟培训，欢迎新老客户联系咨询交流，具体地址和课程信息未详细列出，但提供加盟培训服务。
这些培训机构在辽宁地区都有较高的知名度和良好的口碑，具体选择哪家机构，建议根据个人需求和实际情况进行实地考察和详细了解。
根据搜索结果，辽宁地区的小吃培训班推荐如下，综合多个权威来源的信息整理如下：
一、沈阳地区推荐 沈阳奇新烹饪艺术学校多次获沈阳市劳动局表彰，拥有国内知名烹饪专家组成的顾问团队，提供中式烹调、西点烘焙等课程，支持随到随学并安排食宿。
优势：教学经验丰富，学员满意度高，适合系统学习传统小吃与现代烹饪技术。
沈阳好滋味餐饮培训东北三省知名餐饮管理品牌，拥有20多年技术培训经验，课程涵盖小吃制作、餐饮管理及食品技术开发。
特色：结合实战案例教学，注重学员就业推荐，适合希望掌握正宗小吃制作与连锁经营的学生。
沈阳香香姐餐饮培训 专注休闲小吃培训，课程包括广式煲仔饭、麻辣烫、小龙虾等经典小吃，强调传统工艺与创新结合。 二、大连地区推荐 大连盛良职业培训学校 专业西点甜品培训机构，提供实战烘焙课程，食材由学校统一供应，强调学员动手实践。 三、其他地区参考盘锦食货君小吃 ：以浏阳蒸菜、卤肉卷等地方特色小吃为主，适合学习传统风味小吃制作。
抚顺市烹饪学校 ：提供简餐、中餐培训，课程设置注重实用性与就业导向。
四、选择建议 明确学习目标 ：若想系统学习传统小吃（如广式煲仔饭、北京爆肚），优先选择奇新烹饪、好滋味餐饮等有实战经验的机构。
若侧重西点或烘焙，可考虑大连盛良职业培训学校或沈阳香香姐餐饮培训。
实地考察 ： 优先选择提供食宿、配备专业师资的机构，确保学习效果。 权威认证 ： 参考学校是否获得劳动部门认证或行业奖项，如沈阳市奇新烹饪艺术学校曾获烹饪世界大赛冠军。以上推荐综合了教学实力、课程内容及学员反馈，供参考选择。
