初三没上完进职高可以学习以下专业：
计算机专业 ：包括软件开发、大数据开发、数据管理、云计算、搜索、移动互联网等方向，这些专业在未来就业市场有很大的需求。
数控专业 ：要求技术含量高，需要坚持不懈的锻炼，但学成后就业前景好，很多工业性企业愿意聘用拥有专门技术的人才。
汽修专业 ：随着汽车行业的快速发展，对汽修类人才的需求越来越大，尤其是中高级技工。
机电一体化专业 ：专业口径宽，适应范围广，适合学历不高的学生报考，就业前景较好。
钳工专业 ：机械制造中的重要工种，需要较强的专业能力，但毕业生通常比较吃香。
电子装配技术专业 ：适合男生，毕业后最好进入正规工厂工作，工作较为辛苦但工资较高。
电子商务专业 ：薪资不错，未来就业率较高，适合对互联网感兴趣的学生。
会计专业 ：学习时间较短，大约2年半左右，毕业后容易找到工作，且高薪。
服务类专业 ：如旅游管理、酒店管理、会展等，适合一线城市就业，但工作较为辛苦。
法学专业 ：近几年国家对于公务员考试的需求量大，适合希望从事法律工作的学生。
财务会计专业 ：顺应社会潮流，对财务会计人才的需求量大，越早接触学习越好。
学前教育专业 ：毕业后可以去幼儿园工作或从事儿童教育培训机构的工作，岗位多、薪资高。
空乘专业 ：适合中考落榜生，就业前景好，但需要较强的人际交往和沟通能力。
护理类专业 ：人力资源配置不足，社会需求大，是“黄金”职业之一。
美工设计类专业 ：如平面设计、网络工程、动画设计等，适合对设计感兴趣的学生。
工业机器人技术应用专业 ：新兴专业，市场需求大。
选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择，同时考虑专业的就业前景和自身的学习能力。如果希望继续深造，还可以选择参加高职高考班，通过单招或对口考试升入大学。
