沙县有多所职业高中学校，以下是一些主要的职业高中学校：
沙洲职业工学院 ：创建于1984年，是一所公办普通高等职业院校，也是全国第一所县办大学。
长沙机电汽车学院 ：位于湖南长沙沙县，是一所公办全国示范性高职学院。
长沙卫生职业学院 ：位于湖南长沙沙县，前身是国家级重点中专学校长沙市卫生学校。
福建三明市农业学校 ：位于福建三明沙县，是国家级重点中等职业学校。
长沙航空职业技术学院 ：位于湖南长沙沙县。
福建新路标国际教育职业培训学校 ：现代化智慧综合性职业培训学校，集多学科、多学制、多层次、多功能于一体。
沙县职业中专学校 ：创办于1982年，是沙县唯一的县办综合型市级重点职业中专学校。
沙县思凯兰航空职业技术学校 ：专注于培养航空相关人才，设备齐全，教师专业水平高，注重实践教学。
湖南警察学院继续教育处 ：提供函授大专和函授本科教育。
湖南现代物流职业技术学院 ：位于湖南长沙沙县，是全国第一所物流类高等职业学院。
湖南三一工业职业技术学院 ：由三一集团出资创办，提供全日制高职教育。
湖南机电职业技术学院 ：综合技术培训学校。
湖南工程职业技术学院 ：国有公办全日制普通高等院校。
沙县卫生职业中专学校 ：培养中专学历卫生技术人才，促进卫生事业发展。
福建省三明职业中专学校 ：位于三明市沙县区生态新城金桥南路1号。
这些学校提供不同领域的职业教育和培训，涵盖了机械、电子、卫生、农业、物流等多个方面，为沙县及周边地区培养了大量技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。
