彭州职业高中提供的专业包括但不限于以下几个：
电子商务专业
机械制造与自动化专业
美容美发与形象设计专业
计算机应用技术专业
旅游管理与服务专业
化学工艺专业
电子技术应用专业
机电（数控）专业
汽车运用与维修专业
客房服务与管理专业
建筑专业
咖啡技艺专业
旅游专业
餐饮服务与管理专业
会计电算化专业
旅游地理专业
茶事服务专业
康乐服务与管理专业
调酒技术专业
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。
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