超市员工 需要 参加卫生培训。从法律、员工健康、顾客体验、品牌形象和经济效益等多个角度来看，超市给员工培训卫生是非常必要的。
法律角度 ：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国职业病防治法》，雇主有责任为员工提供安全、卫生的工作环境，并为员工提供必要的职业卫生培训。
员工健康角度 ：在超市工作，员工需要接触各种商品和食品，如果不注意卫生，很容易感染疾病。此外，如果员工不知道如何正确地处理垃圾和清洁工作区域，也会对员工的健康造成威胁。
顾客体验角度 ：超市给员工培训卫生也是非常必要的，以确保顾客的健康和安全，从而提升顾客体验。
实际操作角度 ：新入职的超市员工在上岗前都需要接受系统的卫生知识和防控技能培训，包括个人着装、洗手消毒、晨午检管理、健康记录等，并按照标准严格落实到位。
综上所述，超市员工参加卫生培训不仅是为了遵守法律法规，更是为了保护员工自身和顾客的健康，提升顾客体验和超市的整体形象。因此，超市应该为员工提供全面的卫生培训。
