在山东职业高中，以下是一些推荐的专业：
厨师专业 ：由于“民以食为天”，厨师专业一直有着稳定的需求，被誉为黄金十大职业之一。
数控专业 ：适合男生学习，注重实操能力，与数字打交道，毕业生在工厂中有着良好的就业前景。
护理专业 ：被誉为“白衣天使”，虽然技校学生与大专、本科护理专业学生有一定差距，但通过考证可以提升自己的竞争力。
幼师专业 ：国家非常重视，随着幼教事业的发展，幼师专业的毕业生供不应求，就业稳定且体面。
旅游专业 ：包括导游、旅游管理等，工作越久，越能提升自身修养，成为知性女性。
电力专业 ：虽然技校设备达不到开设该专业的要求，但电力专业的前景依然被看好。
机械制造类专业 ：如数控技术、机电一体化技术、模具设计与制造等，在机械制造业和制造业相关领域有着广泛的就业前景。
信息技术类专业 ：如计算机应用技术、软件技术、物联网技术等，在信息技术和互联网领域有着很好的就业前景。
医疗类专业 ：如医学影像技术、护理、口腔医学等，随着人口老龄化和医疗需求的增加，这些专业的需求持续增长。
建筑类专业 ：如建筑室内设计、建筑工程技术、智能建造技术等，随着城市化进程的加快，这些专业的需求也在增加。
交通类专业 ：如交通运营管理、铁道运输管理等，这些专业有着较好的就业前景和待遇。
电子商务专业 ：随着互联网的发展，电子商务人才需求量大，是一个具有潜力的专业。
服装设计专业 ：随着生活质量的提高，服装设计人才需求量大。
汽车维修专业 ：汽车检测与维修技术专业的毕业生需求量大，薪酬也较高。
城市轨道交通车辆技术 、 铁道供电技术 、 机械制造与自动化 、 铁道机车车辆 、 铁道工程技术 、 电气化铁道技术 、 机电一体化技术 、 电气自动化技术 等，这些专业在山东职业学院等学校中有着良好的就业前景。
根据以上推荐，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。
