在郑州，有几家培训机构提供面条制作的培训，以下是一些推荐的机构：
郑州中原香小吃培训中心地址 ：河南省郑州城市中心碧沙岗
特色 ：专注于鲜面条技术，提供四川和重庆鲜面条技术配方。
黄河技术学院地址 ：未明确
特色 ：提供河南烩面培训，拥有专业烹饪师资队伍和实训基地，课程内容包括河南烩面的历史、制作工艺、调味技巧等。
河南金科餐饮管理有限公司地址 ：未明确
特色 ：食尚鲜拉面是该公司的品牌产品，由第7代正宗传人赵师傅传授。
中原家面条店技术传授中心地址 ：郑州中原区碧沙岗建设路百花路往南50米
特色 ：提供日售千斤以上面粉的加工技术，适合实践操作。
郑州食尚香小吃培训学校地址 ：未明确
特色 ：专业从事特色小吃培训，包括粉浆面条技术等。
臻食汇小吃培训地址 ：未明确
特色 ：提供25个课程，强调配方不保留，全程实践操作。
郑州食为先小吃培训机构地址 ：郑州火车站东广场斜对面
特色 ：提供牛肉拉面等小吃培训课程，专业教学团队，实战性强，实操机会充足。
郑州新东方烹饪学校地址 ：未明确
特色 ：互动式“模拟餐厅”教学，综合素质教育，与多家大型宾馆、酒店有用人协议。
郑州煌旗小吃培训地址 ：未明确
特色 ：现场实操教学，技术配方不断升级，确保正宗口味。
郑州白吉馍培训班地址 ：未明确
特色 ：提供一对一指导，全实操教学。
选择培训机构时，建议您亲自实地考察，了解课程设置、师资力量、实操机会、学费性价比等因素，选择最适合您的培训机构进行学习。
