根据搜索结果，安康市提供小吃培训的机构主要集中在汉滨区，以下是部分推荐机构及信息整理：
一、重点培训机构推荐 安康市汉滨区老字号小吃培训学校成立时间 ：2005年
特色课程 ：特色小吃、糕点、烧烤等
优势 ：师资力量雄厚，教学质量高，提供实习机会，适合初学者和希望独立开店者。
安康市千岁小吃培训集团地址 ：汉滨区江北大道铁二中对面
特色课程 ：蒸面、肉夹馍、麻辣烫、扯面、米线、馄饨等
优势 ：提供一对一教学和实体店实习指导，适合系统学习传统小吃技艺。
安康市五千岁小吃培训学校地址 ：汉滨区安康大道梦想小镇C7栋3层
特色课程 ：安康当地特色小吃及陕西特色小吃（如蒸面、肉夹馍）
优势 ：兼顾传统与创新，注重实践操作，适合希望掌握地方特色小吃制作的学员。
二、其他相关机构安康职业技术学院 ：烹饪技术专业，包含面点制作、小吃烹饪等课程，适合理论结合实践的学习。
安康市技工学校 ：提供面点、小吃烹饪等课程，适合基础培训需求。
三、选择建议传统小吃学习 ：优先考虑老字号小吃培训学校或千岁小吃培训集团，注重实战经验与实习机会。
系统化学习 ：选择职业技术学院或专业烹饪学校，适合理论基础薄弱但希望系统学习的学员。
特色方向 ：若对特定小吃（如凉皮、重庆火锅）感兴趣，可联系千岁小吃培训集团或新东方小吃培训（需确认是否在安康设有分院）。
建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后再做决策。部分机构需提前预约或报名。
