以下是2024-2025年值得推荐的烧鹅培训机构及相关信息，综合多个来源整理而成：
一、专业培训机构推荐 九鼎烧煌特点 ：深圳老牌烧腊培训机构，拥有十几年经验，提供实体店教学，教授完整配方及实操流程。
地址 ：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6层。
广州鹅尚煌餐饮管理有限公司特点 ：结合理论与实操，由30余年经验的高级烧腊师林发师傅授课，提供广式烧鹅、烧鸭等整套技术培训。
地址 ：广州（具体地址未明确，但与十大酒楼合作紧密）。
深圳神洲小吃培训特点 ：老牌机构，专注烧鸭、烧鹅、烧腊培训，位于深圳市龙岗区布吉镇，适合想学习深圳本地技术的学员。
地址 ：深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6层。
味之兴餐饮食品技术总部特点 ：提供深井烧鹅技术培训，费用透明（约9600元），包含配方转让、设备支持及开店协助。
地址 ：广州（具体地址未明确）。
二、其他推荐机构煌旗小吃培训 ：全国50多家连锁机构，注重实操，适合就近学习的学员。
东莞常平食为先 ：设有多个连锁直营基地，提供烧鹅技术培训。
万友香港深井烧鹅 ：东莞市虎门镇老字号，专注深井烧鹅培训。
三、学习建议优先选择实体店 ：如九鼎烧煌、广州鹅尚煌，可现场学习实操，师傅经验更可靠。
结合需求 ：若想系统学习可考虑味之兴（含技术转让）；若需快速掌握可到深圳神洲小吃（老牌机构，实地考察推荐）。
实践与理论结合 ：部分机构（如广州酒家）提供实习机会，建议优先选择此类平台。
四、注意事项培训费用差异较大，建议提前咨询多家机构对比。
部分机构宣传“包教包店”，需实地考察师资和设备。
烧鹅技术需长期实践积累，建议规划1-2年系统学习。
