在昆明，有几家提供傣味小吃培训的机构，它们各有特色：
昆明创飞餐饮培训学校 ：提供多种小吃技术培训，包括傣味小吃，并有6年多的教学经验。地址是昆明市五华区大观商业城E1座。
昆明香华培训中心 ：特色在于提供正宗傣味凉菜培训，强调实践操作，适合创业。地址是昆明市五华区小菜园146号1栋2楼（林海快捷酒店旁）。
昆明现代学校 ：提供傣味菜培训，位于碧鸡关。
昆明飘味香餐饮培训学校 ：专注于小吃技术培训，师资力量雄厚，提供全国各地特色小吃技术，真诚扶持创业。地址是昆明官渡区小板桥云大西路90号（创业大厦对面二层）。
昆明春都餐饮培训学校 ：与昆明烹饪协会联合举办，拥有丰富的开店创业经验和技术实力。全天候咨询热线，小班授课，提供住宿，常年招生。
保山傣味手抓饭培训 ：专注于傣味手抓饭的制作技巧与流程，推广与发展。起源于云南保山市，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
云南大学内的“万里茶山傣味手抓饭” ：选材讲究，技艺高超，深受学生和教职工喜爱。
这些机构都有各自的优势，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先实地考察几家机构，了解教学环境、师资力量和学员反馈，再做最终决定。
