在河池学习烧鸭技术，以下是一些推荐的培训机构：
顶正餐饮培训教学内容 ：早餐、中餐快餐、餐饮培训及开店扶持培训。
费用 ：仅需398元，适合新人速成，从零基础到厨房操作。
特点 ：适合想要学习基础餐饮技能的学员。
广西红松叶学校教学内容 ：正宗特色小吃培训，包括脆皮烤鸭。
特点 ：驰名中外，适合想要学习地方特色小吃的学员。
创富烧鸭培训学校教学内容 ：食材清洗、处理、风干；腌制方法、保存存放；调料制作等。
特点 ：口碑好，技术正宗，现场实践操作，包吃住，提供学习材料，无额外费用，随到随学。
北京唐人美食培训学校教学内容 ：老北京烤鸭的全套技术培训，包括肋开、打撑、打气、挂皮水、晾坯、烤制、片鸭技术、烙鸭饼、蘸酱、小料以及熬鸭架汤等。
特点 ：建校30多年，专业老师授课，技术终身保障，三年之内免费升级。
四川诚飞餐饮培训学校教学内容 ：全国连锁，28家分校，专业师资力量，手把手一对一指导，技术终身保障，三年之内免费升级。
特点 ：专业师资力量，手把手一对一指导，技术终身保障，三年之内免费升级。
深圳新东方烹饪学校教学内容 ：广东省专业粤菜培训基地，涵盖中餐八大菜系的教学，包括烤鸭技术。
特点 ：广东省专业粤菜培训基地，涵盖中餐八大菜系的教学，包括烤鸭技术。
山东甄选餐饮小吃培训学校教学内容 ：系统的教学计划和丰富的教学经验。
特点 ：专业的烹饪学校，提供系统的教学计划和丰富的教学经验。
哈尔滨引航餐饮集团教学内容 ：严谨的教学态度、丰富的教学内容、实战化教学方式，提供正宗多元化的烤鸭制作技艺。
特点 ：严谨的教学态度、丰富的教学内容、实战化教学方式，提供正宗多元化的烤鸭制作技艺。
北京全聚德烤鸭店教学内容 ：烤鸭制作技艺培训，师资力量雄厚，课程设置合理。
特点 ：著名烤鸭品牌，提供烤鸭制作技艺培训，师资力量雄厚，课程设置合理。
南京金陵饭店教学内容 ：烤鸭制作技艺享有高声誉，培训涵盖理论知识和实践操作。
特点 ：烤鸭制作技艺享有高声誉，培训涵盖理论知识和实践操作。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构进行学习。建议联系这些培训机构了解更多详细的课程信息和费用情况，以便做出更明智的选择。
