根据搜索结果，嵊州地区面点师培训机构推荐如下，综合多个权威信息源整理：
一、专业烘焙类机构推荐 港焙国际西点学院特色 ：隶属于香港天欧国际教育集团，专注西点烘焙与咖啡调酒师培训，提供80天烘焙旗舰班（零基础课程），含创业指导。课程采用小班教学，注重实操与创业支持。
地址 ：灵山街道长江东路753号。
胜者餐饮管理有限公司特色 ：提供面点师、咖啡师等认证培训，课程涵盖法式轻食、蛋糕烘焙等实用技能，注重就业导向与创业帮扶。
联系方式 ：可通过搜索结果中的电话联系（如杭州胜者餐饮管理有限公司的杜经理）。
新东方咖啡西点西餐学校 特色 ：中餐、西点、西餐综合培训，包含私房烘焙课程和韩式裱花技术，适合系统学习烘焙与西餐技能。 二、综合类餐饮培训学校 乐蜜西点西餐培训学校特色 ：提供西点、咖啡、饮品等多元化培训，采用小班教学，支持学员创业。
联系方式 ：可通过搜索结果中的电话联系（如宁波鄞州乐蜜西点）。
食尚香连锁餐饮创业培训班 特色 ：专注特色小吃、早餐面点等实战项目，课程包含实操与产品开发指导。 三、传统面点师培训 三江东街烹饪学校历史 ：2015年曾举办多期面点师培训，课程涵盖传统面点制作，适合希望系统学习传统技艺的学员。
地址 ：嵊州市三江东街185-1号。
四、其他推荐机构海华厨师培训学校 ：灵山街道老牌培训机构，提供面点师、蛋糕师等课程，以教学严谨著称。
港焙国际轻食学院 ：专注法式轻食与蛋糕培训，适合追求精致西点制作的学员。
选择建议零基础学员 ：优先选择港焙国际、新东方等提供系统课程的机构。
创业需求 ：推荐胜者餐饮、港焙国际等提供创业指导的机构。
预算有限 ：三江东街烹饪学校等老牌机构收费透明。
建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后再做决定。部分机构需提前预约或报名。
