广东的职业高中确实 有 编织专业，具体为 针织技术与针织服装专业 。以下是关于该专业的详细信息：
培养目标 ： 培养掌握针织工艺基本原理和针织服装设计原理，能进行针织面料及针织服装设计，从事针织及针织服装生产经营管理的高级工程技术人才。 主要课程 ： 高等数学、计算机应用基础、纺织材料学、针织工艺、针织物结构与设计、针织厂房设计、针织物染整、针织服装设计、针织CAD技术等。 院校示例 ：广东职业技术学院开设了针织技术与针织服装专业，该专业属于纺织服装类，学制为三年，授予学位为轻工纺织大类，学费为6410元/年。
广东纺织职业技术学院中职部也开设有针织技术与针织服装专业。
建议：
如果你对编织专业感兴趣，可以考虑报考广东职业技术学院或其他开设该专业的职业高中。
可以进一步了解各院校的招生简章和课程设置，选择最适合自己的学校和专业。
