根据搜索结果，佛冈地区提供糕点培训的学校中， 赛西维烘焙学校 是较受关注的机构，其相关课程信息如下：
课程内容学校目前开展蛋黄酥制作公开课，结合中秋主题，教授传统糕点制作工艺，适合烘焙爱好者或从业者学习。
教学优势实操教学 ：注重动手操作，帮助学员快速掌握糕点制作的要点；
配方透明化 ：教学配方公开透明，避免学员因材料配比问题影响成品质量。
其他建议建议通过官方渠道或权威平台进一步了解课程安排、师资力量及学员反馈；
可结合自身需求（如戚风蛋糕、月饼等具体糕点）选择对应课程。
若需更全面的糕点培训，可考虑其他地区有资质的烘焙学校，但需注意核实课程内容与当地市场需求的匹配度。
