山西临汾的职业高等教育机构主要包括临汾职业技术学院和其他一些中职学校。以下是临汾职业技术学院提供的一些专业信息：
园艺技术
园林技术
畜牧兽医
动物营养与饲料
机械设计与制造
机电一体化技术
工业机器人技术
电气自动化技术
无人机应用技术
汽车制造与试验技术
新能源汽车技术
汽车技术服务与营销
汽车检测与维修技术
物联网应用技术
计算机应用技术
大数据技术
护理
助产
康复治疗技术
医学检验技术
食品生物技术
旅游管理
电子商务
市场营销
信息安全与管理
大数据分析与应用
护理（康复方向）
药学
医学影像技术
医疗器械维护与管理
投资与理财
会计
环境艺术设计
动漫设计
舞蹈表演
体育保健与康复
此外，临汾市还有其他中职学校，如临汾市旅游外事学校、尧都区职业技术学校、翼城县职业中学、永和县职业中学等，这些学校开设的专业包括财会、师资、幼师、机电、英语、美术、计算机、会计电算化、电脑美术设计、综合教育、数控机械加工、现代物理管理等。
建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。临汾职业技术学院作为一所综合性全日制普通高职院校，拥有丰富的专业设置和强大的教学资源，是山西省“双高计划”建设单位。
