很抱歉，目前搜索结果中未提及 安溪 地区的寿司培训机构信息。根据现有资料，以下是部分地区的优质寿司培训机构推荐，供参考：
一、上海地区 玉子料理学院专注寿司、日料、刺身等培训，拥有500㎡专业基地，教师均具备15年以上经验，提供系统化课程及实习机会。
优势：国际化程度高，适合追求专业技能的学员。
新东方烹饪学校 全国连锁，日本料理课程覆盖基础到进阶内容，适合初学者及在职厨师，承诺“包教包会”。 佐井寿司培训 采用手把手教学模式，注重正宗日本料理方法，提供“包教包会”服务。 二、杭州地区 食尚香寿司技术培训学校 成立于2007年，拥有500多名专业导师，课程包含寿司制作与店铺经营知识，学费约6000元。 蜀湘情缘寿司技术培训学校 国内知名小吃培训基地，除寿司技术外，还教授面食制作与店铺管理，适合综合型学习需求。 三、其他地区推荐泉州市 ：溢香餐饮培训学校（本土口碑较好，提供卷帘寿司等专项课程）
福州市 ：海峡福州高厨学校（20年经验，提供免费试学）
海南 ：新东方烹饪学校（含韩式料理与寿司培训）
四、选择建议 明确学习目标 ：若需系统化教学，优先选择玉子料理学院或新东方；若侧重实战，可考虑上海或杭州的培训机构。2. 实地考察 ：通过电话或实地了解课程内容、师资力量及学员反馈。3. 预算规划 ：部分机构学费较高（如杭州食尚香约6000元），需结合经济能力选择。建议优先关注师资资质、课程内容及学员评价，结合自身学习进度和职业规划做出决策。
