广州市荔湾外语职业高级中学提供了一系列专业，旨在为学生提供实用的职业技能和继续教育的机会。学校的专业设置涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是该校目前提供的一些主要专业：
幼儿保育 ：专注于幼儿教育的理论和实践，为将来从事学前教育工作的学生准备。
计算机应用 ：培养学生掌握计算机科学的基础知识，以及计算机办公自动化和常用软件的应用能力。
计算机网络 ：涉及网络基础、网络管理、网络安全等方面的知识，为网络工程师和技术支持人员提供培训。
电子商务 ：结合计算机科学、市场营销、国际贸易等知识，培养能够在电子商务领域工作的创新人才。
商务英语 ：为学生提供商务领域的英语语言能力培训，以及国际贸易和商务沟通的技巧。
会计事务 ：教授会计原理、财务会计、成本会计等专业知识，为财务和会计领域培养专业人才。
除了上述专业，学校还可能根据市场需求和自身条件，开设其他相关专业或课程。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。学校还提供了实习和就业机会，帮助学生将所学知识应用于实际工作中。
