德兴市职业中专学校开设的技术专业包括但不限于以下几类：
机械设计制造类 ： 数控技术应用：从事数控机床操作与编程、数控加工工艺编制、数控机床维护与调试、生产管理等工作的高素质复合型技术技能人才。 热能与发电工程类 ： 火电厂热力设备运行与检修：培养具备发电厂热力设备基本工作原理、结构特性、安装、运行、检修等基本知识，能够从事热力设备安装与检修、控制发电机组热力设备的运行、热力设备安装、运行、维护等工作的高素质技能人才。 道路运输类 ： 汽车运用与维修：培养具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。 高星级饭店运营与管理 ： 高星级饭店运营与管理：培养具备高星级饭店管理知识和技能，能够在高星级饭店从事服务、管理、运营等工作的高素质技能型人才。 工业机器人技术应用 ： 工业机器人技术应用：培养具备工业机器人技术应用知识和技能，能够在工业领域从事机器人设备安装、编程、调试、维护、销售等工作的高素质技能型人才。 化工机械与设备 ： 化工机械与设备：培养具备化工机械与设备的基本知识和技能，能够在化工行业从事设备运行、维护、检修等工作的高素质技能型人才。 航空服务 ： 航空服务：培养具备航空服务知识和技能，能够在航空领域从事空乘、地勤、票务等工作的高素质技能型人才。 计算机平面设计 ： 计算机平面设计：培养具备计算机平面设计知识和技能，能够在广告、出版、设计等领域从事平面设计工作的高素质技能型人才。 护理 ： 护理：培养具备护理专业知识和技能，能够在医疗卫生行业从事护理工作的技能型人才。 药剂 ： 药剂：培养具备药剂学知识和技能，能够在医药行业从事药物制剂、研发、生产、质量控制等工作的高素质技能型人才。 口腔修复工艺 ： 口腔修复工艺：培养具备口腔修复工艺知识和技能，能够在医疗卫生行业从事口腔修复工作的高素质技能型人才。 会计 ： 会计：培养具备会计知识和技能，能够在企业、事业单位从事会计核算、财务管理、审计等工作的高素质技能型人才。 首饰设计与加工 ： 首饰设计与加工：培养具备首饰设计与加工知识和技能，能够在珠宝首饰行业从事设计、制作、加工等工作的高素质技能型人才。 学前教育 ： 学前教育：培养具备学前教育知识和技能，能够在幼儿园、托儿所等教育机构从事教育、保育、管理工作的高素质技能型人才。 旅游与酒店管理 ： 旅游与酒店管理：培养具备旅游与酒店管理知识和技能，能够在旅游、酒店行业从事管理、服务、运营等工作的高素质技能型人才。 电子商务 ： 电子商务：培养具备电子商务知识和技能，能够在电子商务领域从事网站运营、网络营销、数据分析等工作的高素质技能型人才。 国防教育 ： 国防教育：培养具备国防教育知识和技能，能够在军事、安全等领域从事教育、训练、管理工作的高素质技能型人才。 高铁空乘专业 ： 高铁空乘专业：培养具备高铁空乘知识和技能，能够在高速铁路、航空领域从事乘务、服务、管理等工作的高素质技能型人才。这些专业涵盖了机械、电子、计算机、旅游、酒店、护理、会计、设计等多个领域，为学生提供了多样化的学习和发展方向。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
