送外卖是否需要培训，需根据具体平台规定和地区政策判断，主要分为以下情况：
一、培训的必要性 平台要求多数主流外卖平台（如饿了么、京东外卖）要求新手骑手完成 在线培训 ，通常包括：
平台规则与政策学习（如接单流程、服务标准、违规处罚等）
餐饮安全与卫生知识
交通安全规范
保障权益与合规性培训有助于骑手避免违规操作（如超时、虚假送达等），减少被扣款或封号风险，同时提升服务质量与客户满意度。
二、培训形式与要求 线上培训为主部分平台（如饿了么）允许骑手通过APP端完成在线答题考试，上传身份证、健康证等材料后即可上岗。
线下培训的补充部分地区或特殊场景 ：可能要求参加线下培训，例如交通安全专项讲座（如青岛开发区交警大队组织的活动）。
违规处理 ：若骑手频繁违规，平台会通过APP通知或线下培训要求其整改。
三、特殊情况说明众包模式与全职差异 ：众包骑手通常需完成基础培训，但部分平台可能通过APP端完成所有流程；全职骑手可能涉及更多资质审核，但培训形式可能更规范。
地区政策差异 ：不同城市或区域对送外卖的监管要求不同，建议注册前咨询当地平台客服。
综上，送外卖建议优先完成平台要求的在线培训，并关注当地政策与平台规则，以确保合规运营。
