在职高选择专业时，如果注重实操性，以下是一些建议的专业：
计算机类专业 ：包括计算机编程、软件开发、网络技术等方面的知识，这些专业提供了大量的实操机会，能够帮助学生掌握实际技能，为将来的职业发展打下坚实的基础。
铁路工程测量专业 ：主要培养具有铁路工程测量、施工、养护等方面的专业知识和技能，这些技能在实际工作中应用广泛，需要大量的实操训练。
铁路客运服务专业 ：培养具有良好的职业道德和职业素养，掌握铁路客运服务的基本理论和技能，能够在铁路客运站、列车等场所从事客运服务工作，同样需要大量的实操练习。
烹饪专业 ：学生可以学习中式烹饪、西式烹饪、面点制作等方面的知识和技能，这些技能在酒店、餐厅等场所的实操中能够得到很好的锻炼。
消防工程技术专业 ：培养具有消防工程设计、施工、检测、维护等方面的专业知识和技能，这些技能需要在实际工程中不断应用和提升。
机电一体化专业 ：该专业培养具有机械、电子、计算机等方面的知识和技能，能够从事机电一体化设备的设计、制造、安装、调试、维修等工作，这些都需要大量的实操经验。
工业机器人应用与维护专业 ：本专业培养掌握工业机器人技术基础知识，具备工业机器人操作、安装、调试、维护、集成应用、设备管理等专业能力，这些技能在工业现场能够得到广泛应用。
电子商务专业 ：虽然电子商务专业更多涉及理论知识和网络营销，但实际操作如网店运营、网页制作、图像处理等也需要大量的实操练习。
学前教育专业 ：随着国家开放二胎政策，幼儿教师需求量大，就业前景较好，但需要注意的是，这个专业更多注重理论知识和教育技能的培养。
汽修专业 ：根据最新数据，我国汽修人才市场出现了百万以上的缺口，其中高端汽修人才更是紧缺的，这个专业需要大量的实操训练。
护理学专业 ：学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础理论、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练。
表演专业 ：培养具备戏剧、戏曲舞台表演或影视表演方面的知识和能力，能在相关专业文艺表演团体、文化馆站和中小学从事戏剧、戏曲和影视表演、教学的应用型、创新型人才。
无人机操控专业 ：学习无人机飞行技术、航拍测绘等，适合对无人机技术感兴趣的学生。
体操专业 ：包括基本技术技巧、素质练习、理论知识、组合动作与考核、舞蹈与音乐训练等，适合对体育和表演有兴趣的学生。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合市场需求和行业发展趋势，选择具有良好就业前景和实操机会的专业。
