根据搜索结果，以下是冷饮西点培训的推荐学校及特点分析，供参考：
一、综合类推荐新东方烹饪学校
覆盖冷饮、西点全品类课程，实践机会丰富，西北地区有较高声誉，适合系统学习。
西安新东方烹饪技工学校是西北地区重点院校，规模较大。
上海欧米奇西点学校
专注西点与甜品培训，强调实践操作，课程结合传统与现代技艺，适合希望提升动手能力的学员。广州熳点烘焙学校
国际化教学理念，课程涵盖现代流行甜品趋势，提供短期至大专班，适合适应市场需求的学员。 二、特色院校推荐成都优美西点学校
结合地方特色与创新，课程注重味道与视觉体验，培养学员独立创作能力。杭州烘焙艺术学校
现代化教学设施，优秀师资团队，课程涵盖多种流行西点技术，适合快速掌握技术的学员。深圳美咖厨师学校
提供冷饮甜品进阶课程及国际交流项目，适合有深造需求的学员。 三、其他选择西安美味学院 ：作为西北地区知名院校，课程体系完善，但部分信息未详细说明。
东莞心润心甜品培训学校 ：专注冷饮技术，提供实践机会，学员可学习店铺运营。
四、选择建议明确目标 ：若需系统学习且预算充足，优先考虑新东方或欧米奇；若注重实践与创新，可关注成都或杭州的学校；若希望快速掌握技术，深圳美咖等学校提供进阶课程。
实地考察 ：建议实地参观教学设施，了解师资力量和课程安排，再做决策。
以上推荐综合了教学实力、课程设置及市场认可度，可根据个人需求灵活选择。
