湖州交通职高开设的专业包括但不限于以下几类：
汽车相关专业 ：汽车运用技术（理科）
新能源汽车维修技术（理科）
汽车技术服务与营销（理科）
汽车整形技术（工科）
车辆应用与检修技术
机电与机械相关专业 ：机电一体化技术（理科）
工业机械手技术
建筑工程技术
交通基础设施相关专业 ：道路桥梁工程设计
城市轨道交通交通经营管理
城市轨道交通工程技术
道路与桥梁工程施工
物流与信息管理相关专业 ：物流信息管理
国际货运代理
海洋与铁路相关专业 ：海洋技术专业
航运专业（如海员）
铁路专业（如铁路司机、铁路电务工务）
安全与智能控制相关专业 ： 交通安全与智能控制专业 电气与自动化相关专业 ： 电气工程及其自动化 其他专业 ： 农机设备应用与维修这些专业涵盖了汽车、机电、交通基础设施、物流、海洋、铁路、安全与智能控制、电气与自动化等多个领域，为学生提供了多样化的学习和发展方向。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。
