在大连，有几家不错的蛋糕培训机构可以供您选择：
大连奥荔佳DIY蛋糕烘焙工坊 ：提供原料、场地及全程指导，适合无经验的顾客制作独一无二的蛋糕。
大连红叶职业培训学校 ：成立于2004年，提供职业培训、中小学文化培训以及互联网软件开发等服务。其红叶烹饪学校专业烹饪培训机构，提供包括甜品蛋糕在内的西点制作培训，拥有丰富的教育资源和师资力量。
西饼屋当学徒 ：可以在实际操作中学习，通常提供食宿，并能快速将学到的技术应用到实践中。
大连烹饪职业中专 ：有名气，提供专业的蛋糕制作教学。
大连爱玛烘焙职业技能培训学校 ：位于大连市沙河口区李家街烹饪职高对面。
辽宁工程技术大学的烹饪与西点甜品艺术学院 ：拥有专业的师资队伍和先进的教学设施，注重实践教学和创新能力培养。
大连新东方烹饪学校 ：知名度高，教师持有证书且专业，学校基础设施完善，提供专业的蛋糕制作教学。
甜麦国际烘焙研修中心 、 大连米嘟国际西点培训学校 、 红叶学校 ：这些学校提供西点制作培训，拥有丰富的教学资源和行业经验。
大连商业学校连青夜校 ：提供烘焙课程，由资深大师武军老师授课。
大连盛良职业技能培训学校 ：提供西式面点高级课程和西点烘焙创业课程。
大连渤海职业培训学校 ：提供中西式面点师课程。
建议您根据自己的实际情况和需求，选择师资力量雄厚、教学设施先进的学校进行学习。例如，如果您希望接受系统的烘焙培训，并且希望有实战经验，大连米嘟国际西点培训学校和大连新东方烹饪学校都是不错的选择。如果您对翻糖蛋糕等特定技能感兴趣，可以优先考虑米嘟的翻糖蛋糕培训课程。
