在中国美术培训中，以下几个专业被认为是较好的选择：
动漫设计与制作专业 ：由于动画在国内的发展和国家扶持，该专业前景看好，技术需求较高，美术生应具备艺术与技术两方面的素质，并具有较强的动手制作能力。
视觉传达设计专业 ：这是市场主流专业，就业范围广泛，涉及广告设计、包装设计、标志设计、书籍装帧设计、网页设计和企业形象设计等多个方面。
电脑艺术设计专业 ：主要课程包括设计概论、表现技法、图像处理、图文混排软件应用、网页设计制作等，培养学生创意和电脑技术结合的能力。
产品造型设计专业 ：课程涵盖造型基础、构成训练、设计软件、人体工学、产品模型技术等，就业方向包括产品设计、工程制图、CAD制图等。
环境艺术专业 ：该专业竞争较大，但就业前景广阔，涉及建筑学、装饰艺术、材料学、人类学等相关学科，培养学生创意设计能力和实践运用能力。
数字媒体艺术专业 ：旨在培养具备强大程序设计和数字制作能力的人才，满足数字媒体产业需求，课程设置注重创新思维的发掘和提升。
动画专业 ：随着动画影视业的迅猛发展，该专业成为学生关注的焦点，涵盖从构思动画故事到制作动画的全方位培训。
服装与服饰设计专业 ：该专业注重设计理论与实践相结合，提供丰富的课程设置和实验环境，培养具有国际化教育理念的设计人才。
UI/产品设计专业 ：该专业培养具备用户界面设计能力的产品设计师，市场需求大，薪资水平较高。
游戏设计专业 ：游戏设计专业薪资水平高，国内游戏市场发展迅速，该专业培养具备游戏设计能力的人才。
装潢设计专业 ：这个专业在中国的需求较大，无论是工装还是家装，都需要设计师。学习装潢设计需要掌握美术基础，包括素描、水粉、速写等，以及设计理论和软件应用。
绘画专业 ：绘画专业的就业前景广泛，毕业生可以在文化艺术、教育、设计、研究、出版、管理等领域从事教学、创作、研究、出版、管理等方面的工作。
设计类专业 ：如原画、插画、UI设计、漫画、3D设计等。这些专业涵盖了广泛的领域，适合不同兴趣和职业发展方向的学生。
美术学专业 ：这个专业为美术史论、美术教育等领域培养高级专门人才，学生毕业后可以从事美术教育、美术研究、文博艺术管理等工作。
建筑设计专业 ：据统计，建筑设计师是最具前景的职业之一，年薪可以达到10万-40万左右。建筑设计专业的人才依然很吃香。
室内设计专业 ：室内设计这类专业的市场需求量大，业内人称之为“金色灰领”。一个有能力的室内设计师的年薪都在20-30万元左右。
影视制作、动漫专业 ：随着电影和动漫产业的发展，对影视制作和动漫相关的人才需求也非常多，无论是拍摄还是后期制作，都离不开美术生。
根据以上信息，建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对数字媒体和新兴技术感兴趣，可以选择动漫设计与制作、数字媒体艺术、游戏设计等专业；如果对设计和创意产业有浓厚兴趣，可以选择视觉传达设计、环境艺术、产品造型设计等专业；如果希望有稳定的就业前景和高薪资，可以考虑建筑设计、室内设计等专业。
