桐乡职高提供多种专业课程供学生选择，专业设置涵盖了信息技术、商贸服务、文化艺术、现代制造、交通运输、农林牧渔等领域。具体专业包括：
信息技术类 ：计算机应用技术专业
计算机专业
电子商务专业
信息机电专业
商贸服务类 ：商务外语专业
财会专业
电子商务专业
外贸专业
文化艺术类 ： 动漫专业 现代制造类 ： 汽修专业 交通运输类 ： 交通运输专业 农林牧渔类 ： 农林牧渔专业 其他专业 ：服装专业
旅游专业
烹饪专业
升学预备专业
卫生类专业
休闲保健类专业
这些专业每个都有其独特的教学特色和培养目标，旨在为学生提供多样化的选择和发展空间。
