理科高职高专的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
环境科学 ：培养能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门等从事环境保护和环境管理等工作的高级专门人才。
智能科学与技术 ：涉及人工智能、模式识别、智能控制、智能机器人等研究方向，就业前景广阔。
计算机科学与技术 ：毕业生在软件开发、网络安全、人工智能等领域有广泛的就业机会。
机械设计制造及其自动化 ：提供跨行业、跨专业的就业机会，就业率较高。
电气工程及其自动化 ：在电力、电气设备制造等行业有广泛的就业需求。
麻醉学 ：口腔医学专业学员具体学习培训口腔学的基本理论和基础知识，遭受口腔科及颌面病症的确诊、医治、防止层面的练习。
口腔学 ：口腔医学专业学员具体学习培训口腔学的基本理论和基础知识，遭受口腔科及颌面病症的确诊、医治、防止层面的练习。
石油工程项目 ：涉及石油的勘探、开发、生产等各个环节。
医学检验技术 ：学习医学检验的基本理论和技能，能够进行医学样本的采集、处理、分析和解释。
建筑专业工程预算 ：掌握工程预算的基本知识和技能，能够进行建筑工程项目的预算编制和管理。
轮机工程 ：涉及船舶动力系统的设计、制造和维护。
医学影像技术 ：学习医学影像的获取、处理和解读技术，能够进行医学影像诊断。
护理学专业 ：培养具备护理学的基本理论和技能，能够在医疗机构从事临床护理工作。
土木工程 ：培养掌握工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程学科的基本理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力。
移动互联网应用技术 ：主要面向智能家居、穿戴设备的生产制造，移动互联应用系统的设计、安装和维护，以及一些软件编程和测试工作。
通信工程专业 ：随着社会的发展，会迎来更加宽广的就业前景，我国目前紧缺通信工程专业的优秀人才。
水利工程专业 ：毕业后可以去一些水利水电单位或是相关企业，主要从事基层水利单位，或是质量管理、水利工程运行管理等工作。
物联网应用技术专业 ：随着智能化的发展，物联网已经逐渐渗透我们的生活中，而物联网专业的人才也处于供不应求的状态。
高铁乘务专业 ：随着我国高铁的不断建设，高铁乘务专业成为了又一个报考的大热门。
这些专业涵盖了环境科学、智能技术、计算机科学、机械工程、电气工程、医学、建筑、土木工程、护理等多个领域，为理科高职高专学生提供了丰富的专业选择。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。
