江苏职高毕业生是可以通过单招去大专的 。具体途径包括：
对口单招考试 ：江苏省的中专生/技校生可以通过江苏省教育考试院发布的《江苏省对口中等职业学校毕业生单独招生》考试，即“职教高考”或对口单招考试，上岸全日制大专/本科。
普通高考 ：职高学生可以参加普通高考，与普通高中的学生一样，享受相同的待遇，包括基础设施、师资、课程和毕业证。
高职单招 ：职高学生还可以通过高职单招报考大专院校，只能报考大专院校。
建议根据自身情况和兴趣选择适合的升学途径，提前了解相关院校的招生要求和流程，做好充分准备。
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