在成都，有几家烤鱼培训机构值得推荐的：
蜀味缘培训机构 ：特点 ：多年烤鱼技术培训经验，教师专业，课程设置全面，注重实践。
口碑 ：培训质量有口皆碑，能满足学员学习需求。
大型专业烤鱼培训学校 ：特点 ：品牌保证，提供专业课程和烤鱼技术秘籍。
优势 ：品牌知名度高，培训内容系统全面。
厨仟艺 ：特点 ：专注于餐饮技术研发与教学，15年历史，提供板烧鱼技术培训，注重选材和食材新鲜。
教学方式 ：技术配方无保留传授，老师手把手教学，不限学习时长。
成都蜀妈餐饮培训 ：特点 ：提供详尽完整的烤鱼制作课程，助力学员轻松掌握技艺，传承成都美食文化。
口碑 ：专业教学团队，特聘烹饪大师授课，注重技艺传承和创新。
成都沁香园烤鱼技术培训中心 ：特点 ：提供香料和原材料识别、秘制红油熬制、底料油和底料制作、选鱼宰鱼刀工、腌制技术、烤制技术、菜品炒制技术等。
教学内容 ：涵盖多种口味的烤鱼制作方法，如香辣、麻辣、豆豉、泡椒、鱼香、酸菜、五香、孜然等。
成都蜀名厨烹饪学校 ：特点 ：提供特色小吃课程，老师教学得到学员好评。
优势 ：专注于特色小吃培训，也有烤鱼相关课程。
综合以上信息， 成都蜀妈餐饮培训 和 蜀味缘培训机构 是成都地区较为推荐的烤鱼培训机构。这两家机构都有丰富的教学经验和良好的口碑，能够满足不同学员的学习需求。如果希望系统学习烤鱼技术，并希望获得专业的指导和优质的实践机会，建议选择这两家机构进行培训。
