在闵行区，有几家不错的蛋糕培训学校可以考虑：
上海艺沁烹饪学校 ：位于虹梅南路3988号，提供蛋糕类培训，学校设备环境相当好，有老师指导教学，学习氛围佳。
梵卡烘焙学院 ：拥有价值几百万的专业设备，每年更新，以实操为主，提升学员动手能力，专业设备与市场同步。
上海新东方烹饪学校 ：提供西点面点各类培训，包括蛋糕类，并提供西点师考证服务，就业前景好。
上海威利旺卡烘焙学校 ：鼓励学员动手做，通过大量实操练习巩固理论知识，拥有一流的教学设施和宽敞明亮的教室环境。
语优美西点 ：提供专业的西点技能培训，教育理念严谨，行业认可度高，已输送大量专业人才。
上海贝克街轻食烘焙培训学院 ：提供轻食沙拉、潮流面包、私房甜品、法式甜品等培训项目。
上海早苗烘焙培训中心 ：位于陈行公路1128号，具体联系方式为（021）64290165。
上海芈娜西点培训 ：创始人潘丽娜有丰富的西点制作经验，擅长创意蛋糕制作。
上海优美西点烘焙培训学校 ：专注法式西点教育，提供精品小班教学，注重学员产品创新能力培养。
上海味尚国际烘焙学院 ：开设西点烘焙、蛋糕裱花、面包烘焙、翻糖蛋糕、港式甜品、法式甜点、咖啡饮品等课程，采用欧洲化课程体系，外教授课，小班制教学。
熳点西点蛋糕烘焙学校 ：学校鼓励每一位学员在学习的过程中敢于尝试、敢于创新，找到属于自己的独特风格。
这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做进一步的决定。
