根据搜索结果，湘西地区提供3D建模培训的机构中， 火星时代教育 是较受推荐的选项，具体分析如下：
一、火星时代教育课程覆盖范围广
提供线上3DMax培训课程，涵盖影视、游戏制作、电商、建筑、室内设计等领域，适合不同需求的学员。
师资力量强
拥有资深教育专家和实战经验丰富的游戏制作高手，注重实践应用，帮助学员掌握前沿建模技术。
教学目标明确
课程从基础到高级全方位教学，包含材质、贴图、骨骼动画等核心内容，适合零基础及进阶学习。
二、其他推荐机构汇众教育湘西校区
提供线下3DMax培训，课程涵盖建模、灯光、材质等基础内容，适合希望获得系统学习的学员。
需注意该校仅在本省设有线下班，可结合线上课程形成互补。
三、选择建议优先线上课程 ：若时间灵活，火星时代教育的线上课程可随时随地学习，适合跨地区学员。
结合需求选择 ：若需线下实践，可优先考虑汇众教育湘西校区；若侧重影视后期方向，可关注火星时代教育的相关课程。
实地考察 ：建议通过官网或电话咨询课程内容、师资及学员反馈，再做最终决定。
建议优先考虑火星时代教育，其课程体系更完善且覆盖领域更广，但需根据个人时间安排和具体需求综合选择。
