根据搜索结果，普陀区中餐培训机构的推荐如下，综合多个来源信息整理：
一、综合类中餐培训机构 新东方烹饪学校覆盖徽菜、鲁菜、川菜等多种菜系，隶属于新华教育集团，拥有丰富的教学资源和就业推荐服务。
提供线上线下结合的课程，适合不同学习需求。
食为先餐饮培训 上海数十大分校之一，师资团队专业，课程涵盖南北面食、杂粮煎饼等，注重系统性和实战操作。 飞航国际美食学校 位于徐汇区，采用“理实一体”教学模式，开设西式料理、西点烘焙等课程，支持国际赛事和烘焙展览。 二、特色小吃与西餐培训 新东方厨师烹饪 除中餐外，还提供西餐/料理、西点/烘焙等课程，适合想多元化发展的学员。 英佳尔餐饮培训 专注特色小吃（如包子、油条）和西式简餐培训，课程结合传统工艺与现代技术。 食尚香小吃培训学校 以柳州螺蛳粉、黄焖鸡米饭等地方特色菜为主，提供小班教学和创业指导。 三、其他推荐机构蜂大厨餐饮 ：提供中式烹饪和西餐培训，注重就业推荐。
新纪元烹饪技工学校 ：涵盖中式面点、西式烹调等课程，适合考证和就业。
玖盛培训学校 ：以川菜、火锅等为特色，提供创业培训。
四、选择建议考证需求 ：优先选择支持职业资格证书考取的机构（如中式烹调师、西式面点师），推荐新东方、食为先等。
就业导向 ：新东方、飞航国际等提供更多就业推荐和实习机会。
课程偏好 ：根据兴趣选择，如西式简餐可考虑飞航国际，特色小吃可尝试英佳尔或食尚香。
建议实地考察机构环境、师资力量，并参考学员评价后再做决策。部分机构（如新东方）虽排名较高，但课程可能更偏向理论，需结合自身学习目标选择。
