烧烤摆摊是否需要培训，取决于多个因素，包括个人经验、目标、资源以及经营规模等。以下是一些不同的观点和建议：
不需要培训 ：烧烤被认为是最简单的餐饮形式之一，只需要买好工具和一些现成的串，自己摸索一下即可。
口味是关键，只要味道好，就不愁没有客人。可以通过多品尝其他烧烤摊来积累经验。
如果只是临时摆摊，自己学习一下手法，十到半个月就可以熟练。
建议培训 ：烧烤虽然看似简单，但实际上包含很多技术细节，如食材处理、调味方法等，这些自己摸索可能比较困难，建议参加专业培训课程。
培训可以让人更全面地掌握烧烤技术，包括设备使用、店面选址和经营管理等，对于想开店或长期经营的人来说，培训是非常有必要的。
如果有条件，可以加盟一个烧烤品牌，通过培训快速掌握开店技巧和配方。
自学与拜师 ：除了参加培训，还可以通过自学和向有经验的人请教来学习烧烤技术。
自学可能需要更多的时间和耐心，但成本较低；拜师则可以更快地学到实用技术。
建议如果目标是短期摆摊 ，可以尝试自己先摸索，积累经验，不需要立即参加培训。
如果目标是长期经营或开店 ，建议参加专业的烧烤培训课程，以获得更全面的技术和知识。
如果资金有限 ，可以先通过自学或向有经验的人请教，等积累了一定的经验和资金后，再参加培训或加盟品牌。
最终，选择是否培训应根据个人的实际情况和目标来决定。
