职高咖啡专业的就业前景是 相对较好 的。以下是一些关键点：
人才需求量大 ：咖啡行业在中国正处于快速发展阶段，人才需求量大，尤其是有专业技能的咖啡师。
就业方向多样 ：毕业生可以选择在咖啡馆、餐厅、酒吧、西餐厅、奶茶店、书店等消费场所工作，也可以选择自己创业，开设自己的咖啡店。
行业竞争力强 ：掌握专业技能的咖啡师在就业市场上具有较强的竞争力。
市场前景广阔 ：咖啡行业前景广阔，尤其在一线城市较为普及，二三线城市也有很大的发展潜力。
人才稀缺 ：咖啡行业正在快速发展，但专业人才相对较少，这为有意进入这一行业的人提供了良好的就业机会。
薪资待遇较好 ：咖啡师的工作环境通常较为悠闲，薪资待遇较好。
综上所述，如果你对咖啡行业感兴趣，并且愿意投入时间和精力学习相关的技能，那么选择职高咖啡专业可能会是一个有前景的职业道路。
