山东省的中等职业学校学生 可以 参加高职单招考试。高职单招是高等职业院校自主组织的招生考试，通过考试后可以直接被录取到该院校就读。招生对象主要是中等职业学校的学生，也包括具有相应职业技能等级证书的人员。
不过，需要注意的是，不同的高职院校对于报考条件和招生政策可能有所不同，具体情况需要根据各院校的招生章程来确定。此外，单招考试通常比高考简单，主要是面向省内考生，但也招收外省考生，需要提供相应的证明材料。
因此，如果你是山东省的中等职业学校学生，有意参加高职单招考试，建议你尽早了解并关注各院校的招生章程和报名信息，以便及时报名参加。
