长春地区提供面包制作的培训机构通常会提供相关证书，具体情况如下：
长春新东方烹饪学校
该校提供烘焙类课程（如蛋糕、蛋挞、泡芙等），并强调实践操作教学，学员完成课程后可获得学历证书。
长春红星烹饪学校
该校以专业性著称，课程设置可能包含面包制作，并建议实地考察后报名。
吉林工商学院
作为高校，该校拥有专业教师团队和教学设施，烘焙课程可能纳入职业技能培训体系，学员可通过考核获得证书。
建议 ：
报名前建议实地考察学校，了解教学环境、师资力量及设备条件；
签订就业协议并确认是否包含证书发放条款；
部分学校（如新东方）明确提供学历证书，而其他学校可能提供职业资格证书或培训合格证明。
