是的，温州的职业高中对外省学生开放 。根据《义务教育法》和《普通高中学生管理规定》，学生在完成九年义务教育后，有权选择就读普通高中或职业高中，不受地域限制。此外，职业高中作为职业教育形式，是面向全社会开放的，不受地域限制，只要符合当地职高的招生条件，无论是本省还是外省的学生都可以申请就读。
然而，需要注意的是，虽然外地学生可以就读温州的职业高中，但可能需要解决住宿问题，因为有些学校可能要求学生自行解决住宿条件。此外，由于不同地区的职高招生政策、专业设置、教学质量等方面可能存在差异，建议你在申请前仔细了解目标职高的具体情况，包括招生条件、报名流程、学费等方面，以便更好地做出选择。
同时，你还需要注意以下几点：
招生名额 ：外地职校的招生名额可能没有列入国家招生计划，这可能会影响毕业后的学历证书国家承认的问题。
学籍报考 ：职高学籍的学生参加的高考是对口高职高考，只能报考本省级的对口专业大学专科院校。
生活安排 ：由于你不熟悉当地环境，可能会面临生活上的不便，建议选择有学生宿舍的学校或提前安排好住宿。
综上所述，如果你希望在外省就读温州的职业高中，建议你与目标学校联系并咨询相关政策和要求，了解具体的招生条件、报名流程、学费等信息，并做好相应的准备。
