高职高专是高等职业技术学院和高等专科学校的统称，属于专科层次的普通高等学校 。它们主要培养具备一定实际操作技能和管理能力的中等技术人才，以满足社会和经济发展对各类技术人才的需求。
高职高专分为三年制、两年制和五年制，毕业即获得国家承认的大学专科学历。高职（高等职业学校）更偏重于技能实践，培养有较强动手能力的毕业生，名称一般为“xx职业技术学院”或“xx职业学院”；高专（高等专科学校）则更偏重于理论教育，主要包含师范、医学、公安类专科学校，名称一般为“xx专科学校”或“xx高等专科学校”。
高职高专学历层次位于大学本科和中等职业教育之间，通常为3-4年制全日制本专科教育。它们是教育部为了加快推动国家素质教育目标，培养出高等人才而推行的教育教学政策。
在高考招生中，高职高专是重要通道之一。江西省的高考生有两次上岸机会：第一次是3月的高职单招，第二次是6月的高考统招。考生不论是选择哪一种形式上岸，学历的层次与认可度都一样无差别。
