北京的职业高中 可以 不住校，具体情况如下：
走读政策 ：北京职高大部分是走读学校，学生可以根据自己的实际情况选择是否住校。如果学生家离学校较近，可以向学校提出申请走读，并需要与辅导员沟通写走读申请书。
住宿申请 ：即使学校有住宿安排，学生也可以选择不住宿，只要向学校提出申请即可。有些学校甚至没有住宿生，这个因校而异，没有强制性要求。
特殊情况 ：如果有特殊情况不能住校，并且学校批准了，学生也可以选择走读。
综上所述，北京职高并没有必须住校的强制要求，学生可以根据自己的实际情况和家庭情况选择是否住校。建议提前与学校沟通，了解具体的走读和住宿政策，以便做出最适合自己的选择。
