赣州技校职业高中整体来说是比较不错的，以下是一些具体的评价：
宿舍环境 ：赣州应用技术职业学校的宿舍为6-8人间，有独立卫生间和独立床铺，配有空调，整体条件较好，提供了舒适的学习和生活环境。
赣州工业职业中等专业学校的宿舍条件也较为不错，空间宽敞，设施完善。
基础设施 ： 赣州市的中等职业教育学校在基础设施方面有了显著改善，学生人均占地面积、人均校舍面积、人均教学设备值等指标均超过国家标准。学校互联网接入率100%，大部分技能实训设备设施硬件水平能满足教育教学需要。 办学水平和规模 ： 赣州中等职业教育发展提质扩容，基础条件显著改善，办学水平和规模提升显著。学生就业满意度较高，职业教育朝着高质量发展方向迈进。 师资力量和实训设备 ： 赣州工业职业中等专业学校师资力量雄厚，教学设施先进齐全，形成了培养中技、预备技师等技能人才的综合性职业培训基地，并且是多个实训基地的所在地。 就业情况 ： 赣州市中职毕业生就业率保持在较高水平，过去3年就业率在96%以上，就业形势稳中向好。综合以上信息，赣州技校职业高中在宿舍环境、基础设施、办学水平、师资力量和实训设备以及就业情况等方面都有较好的表现，是一个值得考虑的选择。不过，具体选择哪所学校还需根据个人兴趣、专业需求以及职业规划等因素进行综合考虑。
