文物保护技术专业的学生主要学习的课程包括：
基础学科课程 ：普通物理学
无机化学及实验
有机化学及实验
分析化学及实验
高等数学
专业理论课程 ：中国考古学通论
中国古代史
文物学概论
博物馆学概论
科技考古学
专业技能课程 ：无机质文物保护
有机质文物保护
土遗址保护概论
文物保护材料学
文物材质分析
文物修复与保护实验
古建保护与维修
文物分析技术
文物与环境
实践与应用课程 ：文物保护与修复实训
博物馆、文物保护单位的综合实习
其他课程 ：文物保护导论
革命文物常识
中国青铜器
中国陶瓷
古代文物杂件
古漆木器
装裱、揭裱、修补
管理信息系统
网络应用基础
这些课程旨在使学生掌握数理化和历史、文物考古的一般知识，以及文物材质分析和修复技能，能够在博物馆、考古研究与文物保护机构从事文物保护与研究工作。
