在怀化职高选择专业时，可以考虑以下几个因素：
个人兴趣和职业规划 ：根据自己的兴趣选择专业，这样更容易保持学习的热情和动力。
考虑未来的职业规划，选择与之相关的专业可以增加就业竞争力。
专业课程设置和就业方向 ：了解每个专业的课程设置，选择那些与自己的兴趣和职业规划相匹配的专业。
考察专业的就业方向，选择那些有较好就业前景的专业。
专业特色和优势 ：怀化职高有一些王牌专业，如种子生产与经营、畜牧兽医和建筑工程技术等，这些专业被认为是较好的专业，并且得到了中央财政的支持和省级示范性特色专业群的认可。
电子商务、机电技术应用和计算机技术应用等专业在怀化市的就业前景较好，并且有较多的校企合作机会，能够提供较好的实践和学习环境。
行业需求和发展趋势 ：随着人口老龄化的加剧，医疗卫生事业的需求不断增长，护理专业提供了广阔的就业空间。
互联网技术的发展带动了电子商务行业的繁荣，对电子商务人才的需求量大。
随着对儿童早期教育的重视，学前教育专业毕业生需求稳定，工作环境友好。
基于以上因素，以下是一些建议的专业选择：
建筑工程技术 ：如果对建筑或工程领域感兴趣，这是一个很好的选择。
畜牧兽医 ：适合对动物科学感兴趣的学生，就业前景较好。
种子生产与经营 ：农业或动物科学相关专业的学生可以考虑。
电子商务 ：互联网行业需求量大，就业前景广阔。
机电技术应用 ：就业率高，有较多的校企合作机会。
计算机技术应用 ：计算机行业需求量大，就业面广。
护理专业 ：医疗卫生事业需求增长，就业空间大。
学前教育专业 ：儿童早期教育需求稳定，工作环境友好。
最后，建议在选择专业前，仔细了解每个专业的课程设置、就业方向和职业发展潜力，以便做出最合适的选择。
