根据搜索结果，于洪区及周边地区有以下烘焙培训学院可供选择，综合课程专业性、教学设施及就业支持等方面进行推荐：
一、政府认证机构 港焙国际西点学院覆盖西点、烘焙、咖啡等全领域培训，提供技术研发、开店指导一体化服务，配备进口设备，注重实操与创业支持。
优势：课程体系完善，与多家企业合作，适合零基础学员及创业者。
蓝天人技术职业学校 政府认证机构，适合勤奋学习且对烘焙有浓厚兴趣的人群，提供系统化西点培训。 梦想纽带西点技术学校 同样为政府认证，注重实践投入，适合长期学习西点制作的学员。 二、其他推荐机构 沈新路某学校沈阳市于洪区沈新路141号，教学水平一流，但具体课程细节未提及，建议实地考察。
三、高口碑机构 酷德西点烘焙咖啡培训学校使用新鲜原料，结合理论与实践教学，历史悠久且与海外合作，适合追求专业性的学员。
王森学校覆盖咖啡、西点、西餐等技能，注重实践与理论结合，适合希望多元化发展的学员。
四、注意事项课程内容与目标匹配 ：零基础建议选择“理论+实操”模式，有创业意向可关注就业指导课程。
实地考察 ：优先选择提供设备、食材及实践机会的学校，如港焙国际、酷德等。
就业支持 ：优先考虑与多家企业合作、提供实习或开店扶持的机构。
建议根据个人基础、学习目标及预算进行选择，可先试听课程或咨询在校学员，再做决策。
